Crevettes sur lit de pommes de terre......
Une simple recette d'entrée facile à préparer, des crevettes avec de la pomme de terre, un délice!
Ingrédients
6
Vous allez aimer
Crevettes roll - sandwich brioché aux crevettes
Préparation
Préparation10 min
Cuisson20 min
Éplucher les pommes de terre ,les couper en rondelles ,les badigeonner à l'huile d'olive au citron et les faire cuire à la vapeur avec un peu de piment d'Espelette.
Des crevettes qu'il faut décortiquer et cuire dans un peu d'huile d'olive au citrons, salez et poivrez .- Enfin de cuisson couper du basilic frais sans le cuire.
Dresser les crevettes sur les rondelles de pomme de terre ,les faire tenir avec un pique ,placer le basilic sur chaque part et rajouter une petite noix de mayonnaise.
CASTELDELRAVINO en GUYANE........et sa p'tite cuisine
Questions
Photos des membres
Accord vin : Que boire avec ?
Gaillac doux (Sud-Ouest, Blanc)
Saumur blanc (Centre - Val de Loire, Blanc)
Moulin-a-vent (Beaujolais, Rouge)
Commentaires
Notez cette recette:
14/04/2016
Et dans la petite mayonnaise un peu de piment fort type oiseau et gingembre frais cela explose en bouche
J'ai cuisiné cette recette
