Le carpaccio de truite votez maintenant Entrée4 partsfacile20 min170 Kcal Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 4 300 g de filet de truite quelques branches d'Aneth des baies roses 1 citron une bonne huile d'olive sel poivre piment d'espelette