Ptitchef

Olala, ma toute première anchoïade maison !

Entrée
4 parts
30 min
facile
223 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 10.53 (2.63€/part)

Préparation

  • Faire dessaler les anchois en les passant quelques minutes sous un filet d'eau froide.
  • Laisser tremper au moins 1 heure, en changeant l'eau toutes les 20 minutes.
  • Peler carottes et concombre, rincer les autres crudités et tailler l'assortiment en bâtonnets.Peler et écraser les gousses d'ail.
  • Ajouter l'huile, le vinaigre et le poivre.Bien égoutter les anchois et les ouvrir.
  • Retirer l'arête principale, la queue et toutes les petites arêtes.
  • Mettre la vinaigrette et les filets d'anchois dans le mixer, jusqu'à obtention d'une pâte lisse.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 223Kcal
  • Glucides: 13.5g
  • Lipides: 8.2g
  • Gras sat.: 1.5g
  • Protéines: 18.2g
  • Fibres: 9.8g
  • Sucre: 9.5g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 7
Information nutritionnelle pour 1 portion (490g)
Sans gluten
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque

Vous allez aimer

YouTube

Vin chaud maison


S Sur le grill...

Questions:


Artisan graine de lin 4,8L - 5KSM125EFL

Robot pâtissier multifonction - Capacité : 4,8 L / Variateur de vitesse : 10 positions / Moteur : 300 watts - Mouvement planétaire / Inclus : Kit pâtissier (Fouet, Batteur, Pétrin)

Fnac
399.99 €
voir l'offre
Darty
469.99 €
399.99 €
voir l'offre




Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Vin chaud maison
Vin chaud maison
4 parts
35 min
facile
3.9 / 5
Recette Pico de gallo et ses tortilla chips maison
Pico de gallo et ses tortilla chips maison
4 parts
37 min
facile
5 / 5
Recette Salade russe et sa mayonnaise maison
Salade russe et sa mayonnaise maison
3 parts
55 min
facile
4 / 5
Recette Comment faire de la sauce relish maison?
Comment faire de la sauce relish maison?
6 parts
1 h 20 m
facile
4.5 / 5
Recette Sapin feuilleté à la tapenade maison
Sapin feuilleté à la tapenade maison
6 parts
35 min
facile
4.7 / 5

A lire également

Street-food : 8 recettes internationales que vous pouvez facilement préparer à la maison! Street-food : 8 recettes internationales que vous pouvez facilement préparer à la maison! Faites vous même votre granola à la maison! Faites vous même votre granola à la maison! Vous aussi, vous pouvez préparer un panettone au chocolat parfait à la maison : suivez cette recette facile! Vous aussi, vous pouvez préparer un panettone au chocolat parfait à la maison : suivez cette recette facile!

Derniers dossiers

N'ignorez pas ces signes : vous pouvez être atteint de SIBO sans le savoir! N'ignorez pas ces signes : vous pouvez être atteint de SIBO sans le savoir! Ces 10 plats autrefois dédaignés sont désormais des incontournables gastronomiques! Ces 10 plats autrefois dédaignés sont désormais des incontournables gastronomiques! Vous aussi, vous pouvez préparer un panettone au chocolat parfait à la maison : suivez cette recette facile! Vous aussi, vous pouvez préparer un panettone au chocolat parfait à la maison : suivez cette recette facile!

Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez