Mon compte Mon livre de recettes
Ptitchef
Apéritif Entrée Plat Dessert Goûter Boisson Accompagnement Autre
Recettes du frigo Recherche avancée

  2. Recettes
  3. Entrée
  4. Recette aux endives
  5. Tatin aux endives
  6. Recette tatin de chèvre et endive
  7. P'tite tatin d'endives, chèvre et noix

P'tite Tatin d'endives, chèvre et noix

L'association des trois est vraiment excellente! Les endives sont légèrement caramélisées mais pas trop sucrées et avec le chèvre et les noix légèrement croquantes, c'est délicieux.

Entrée
1 parts
10 min
1 heure
facile
  • P'tite Tatin d'endives, chèvre et noix
  • P'tite Tatin d'endives, chèvre et noix - photo 2
  • P'tite Tatin d'endives, chèvre et noix - photo 3
  • votez maintenant
  • 33
Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

1

Préparation

  • Couper les feuilles endives en petits morceaux, le cœur enlevé . Laver et essorer.
  • Verser un filet d'huile d'olive dans une poêle ou un wok. Ajouter le beurre, les endives, le vinaigre balsamique, le sucre en poudre et le miel.
  • Saler, poivrer et laisser revenir à feu moyen 20 à 30 minutes en remuant régulièrement jusqu'à ce que l'eau soit évaporée.
  • Beurrer un moule. Saupoudrer une très légère quantité de sucre sur le beurre.
  • Répartir les noix sur le fond du moule, les chèvres frais puis la compotée d'endives en évitant les bords du moule.
  • Recouvrir avec la pâte et bien la rentrer contre la paroi.
  • Enfourner à 180°C 25 à 30 minutes.
Signaler une erreur dans le texte de la recette

Vous allez aimer

YouTube

Cake lardons, chèvre et noix


U Un p'tit tour dans ma cuisine

Photos

P'tite Tatin d'endives, chèvre et noix
P'tite Tatin d'endives, chèvre et noix - photo 2
P'tite Tatin d'endives, chèvre et noix - photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Champagne Blanc Champagne, Blanc
Sancerre Centre - Val de Loire, Blanc
Pessac Léognan blanc Bordeaux, Blanc

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Tatin de potimarron au fromage de chèvre et au miel
Tatin de potimarron au fromage de chèvre et au miel
6 parts
1 h 25 m
facile
5 / 5
Recette Cake lardons, chèvre et noix
Cake lardons, chèvre et noix
6 parts
1 h 5 m
facile
4 / 5
Recette Barquettes d'endives garnies de thon
Barquettes d'endives garnies de thon
4 parts
10 min
facile
4.7 / 5
Recette Endives au jambon gratinées
Endives au jambon gratinées
4 parts
50 min
facile
3.6 / 5
Recette Tartelettes tatin aux abricots, le dessert rapide lorsqu'on a des invités!
Tartelettes tatin aux abricots, le dessert rapide lorsqu'on a des invités!
7 parts
33 min
facile
4 / 5
Recette Tartelettes tatin de tomates cerises
Tartelettes tatin de tomates cerises
5 parts
40 min
facile
4.3 / 5

A lire également

6 desserts à la noix de coco qui rendront votre Noël exotique! 6 desserts à la noix de coco qui rendront votre Noël exotique! Et si on tentait la tarte tatin salée ? Et si on tentait la tarte tatin salée ? Il est certain que vous craquerez pour l'un de ces desserts aux pommes Il est certain que vous craquerez pour l'un de ces desserts aux pommes

Derniers dossiers

Méfiez-vous de ces boissons qui se disent sans alcool mais qui en contiennent en réalité... Méfiez-vous de ces boissons qui se disent sans alcool mais qui en contiennent en réalité... En-cas de Noël rapide et délicieux : la couronne de brochettes pour un effet wow garanti! En-cas de Noël rapide et délicieux : la couronne de brochettes pour un effet "wow" garanti! Vous en avez assez du sorbet au citron classique? Cette recette pour les fêtes de fin d'année est faite pour vous : seulement 3 ingrédients et prête en 5 minutes! Vous en avez assez du sorbet au citron classique? Cette recette pour les fêtes de fin d'année est faite pour vous : seulement 3 ingrédients et prête en 5 minutes!

Recettes
Legumes d'hiver Tatin Recettes d'entrées tatin Pate-feuilletee Chevre Noix Recettes d'entrée en pâte feuilletée Recettes d'entrées au chèvre Endive Recettes d'entrées aux endives Recettes d'entrées aux noix Recettes tatin pâte feuilletée Tatin aux endives Recettes d'endives en pâte feuilletée Recette au chèvre et noix Recettes chèvre et endive Recette aux endives et noix Recette aux endives et chèvre

Dossiers
Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Planificateur de menus
Menu du jour
Voir les menus   Imprimer

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez
Contactez nous
Politique de confidentialité Termes et conditions Mentions légales
(c) Madeinwork