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P'tite Tatin d'endives, chèvre et noix

Name: P'tite tatin d'endives, chèvre et noix
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 10 min
Yield: 1
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 rouleau de pâte feuilletée; 6 endives de taille moyenne; 10 noix; 1 barquette de 6 rondelles de chèvre frais; 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique; 1 cuillère à soupe rase de sucre en poudre + un peu pour le moule; 1 cuillère à café de miel liquide; 1 noix de beurre + un peu de beurre pour le moule; huile d'olive; Sel; poivre; Herbes de Provence

L'association des trois est vraiment excellente! Les endives sont légèrement caramélisées mais pas trop sucrées et avec le chèvre et les noix légèrement croquantes, c'est délicieux.

Entrée

1 parts

10 min

1 heure

facile

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