Mon livre de recettes
Mon compte

Mon PtitChef
- Participer
  Proposer une recetteNoter les recettesMon livre de recettes
  Menu du jour
  Recevoir le menu du jourInviter un ami à recevoir le menuDes idées de menus ?
  Contactez-nous
  Cliquez ici pour nous contacter!L'équipe PtitchefBlog Ptitchef
  Réseaux sociaux
  FacebookYoutube Instagram Pinterest TikTok
Recettes vidéo
- Nos recettes pas à pas grâce à ce format vidéo
  Carbonnade flamande
  Brioche babka
  Verrines express saumon / avocat
  Biscuits aux m&m's
Gratins
Marché d'automne
Actus
Recettes sur mesure

Apéritif Entrée Plat Dessert Goûter Boisson Accompagnement Autre

Panacotta de saumon fumé

Name: Panacotta de saumon fumé
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 100 g de saumon fumé; 60 ml de crème; 1 touffe de fenouil; 1 échalote; 1 cuillère à soupe de sucre fin; 1 cuillère à café de moutarde forte; 2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre; 4 feuilles de gélatine ( 8 g); sel; poivre; 1 concombre; 1 cuillère à café de sucre; 1/2 cuillère à café de moutarde; sel; poivre

Entrée

6 parts

15 min

10 min

facile

96 Kcal

votez maintenant
7

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Signaler une erreur dans le texte de la recette

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 96Kcal

Glucides: 6g
Lipides: 5.1g
Gras sat.: 2.7g
Protéines: 5.7g
Fibres: 1.1g
Sucre: 5.1g
ProPoints: 3
SmartPoints: 4

Information nutritionnelle pour 1 portion (109g)

Sans gluten

Sans oeuf

Sans fruit à coque

Vous allez aimer

Terrine au saumon frais et saumon fumé

Angewoman

Accord vin : Que boire avec ?

Pouilly Fumé Centre - Val de Loire, Blanc

Alsace Riesling Alsace, Blanc

Chablis Bourgogne, Blanc

Questions:

Artisan graine de lin 4,8L - 5KSM125EFL

Robot pâtissier multifonction - Capacité : 4,8 L / Variateur de vitesse : 10 positions / Moteur : 300 watts - Mouvement planétaire / Inclus : Kit pâtissier (Fouet, Batteur, Pétrin)