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Recette à l'armagnac
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Petits cakes au bleu d'auvergne.
Petits cakes au Bleu d'Auvergne.
Préparation
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Préchauffer le four à 180° soit thermostat 6.
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Couper les figues en morceaux et faire tremper dans l'Armagnac.
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Mélanger au fouet les oeufs, la farine, la levure, le sel et le poivre. Incorporer petit à petit l'huile et le lait préalablement tiédi.
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Ajouter le gruyère. Emietter le Bleu et l'incorporer à la pâte. Ajouter les noix et les figues. Mélanger le tout.
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Verser la préparation dans les empreintes et enfourner. Laisser cuire pendant 15 à 30 minutes.
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Démouler et servir accompagné dune salade verte.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 490Kcal
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Glucides: 35.4g
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Lipides: 26.4g
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Gras sat.: 8.2g
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Protéines: 20.2g
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Fibres: 3.2g
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Sucre: 5.2g
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ProPoints: 13
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SmartPoints:
16
Information nutritionnelle pour 1 portion (189g)
Questions:
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