Poireaux Vinaigrette - Gingembre

Name: Poireaux vinaigrette - gingembre
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 4 poireaux; 1 morceau de gingembre frais; 1 c.à.s de vinaigre balsamique; - 3 c.à.s d'huile d'olive; sel et poivre

Une entrée aussi simple et facile. c'est extra!

Entrée

2 parts

5 min

facile

299 Kcal

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Ingrédients

4 poireaux
1 morceau de gingembre frais
1 c.à.s de vinaigre balsamique
3 c.à.s d'huile d'olive
sel et poivre

Coût estimé: 1.9€ (0.95€/part)

Préparation

Coupez les poireaux en fines lamelles dans le sens de la longueur.
Pendant ce temps faites bouillir un grand volume d'eau.
Une fois à température plongez les poireaux dedans pendant 5 minutes.
A la sortie mettez-les dans un grand volume d'eau froide. Egouttez.
Dans un saladier mélengez : le gingembre râpé, le vinaigre balsamique, l'huile, le poivre et le sel.
Puis mélanger les avec le poireaux.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 299Kcal

Glucides: 11.5g
Lipides: 23.4g
Gras sat.: 3.3g
Protéines: 6.5g
Fibres: 7.7g
Sucre: 10.1g
ProPoints: 8
SmartPoints: 11

Information nutritionnelle pour 1 portion (331g)

Sans gluten

Végan

Végétarien

Sans lactose

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

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