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Recette de quiches
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Quiche saumon, pignons et pesto
Quiche saumon, pignons et pesto
Préparation
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Préchauffez pendant 10 minutes votre four à 180°.
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Déroulez la pâte et mettez la dans un moule à tarte en fronçant les bords.
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Tartinez le fond avec une cuillère à soupe de pesto au basilic.
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Déposez le fromage râpé par dessus, puis le saumon fumé réparti en lanières sur toute la surface.
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Battez les oeufs avec la crème liquide, salez et poivrez ce mélange puis versez le sur la tarte.
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Répartissez les pignons sur la surface et enfournez pour 35 minutes.
Accord vin : Que boire avec ?
Côtes de Provence rouge
Provence, Rouge
Alsace Pinot Noir
Alsace, Rouge
Beaujolais rouge
Beaujolais, Rouge
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