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Roulés de truite fumée à la ricotta

La farce est aromatisée à la ciboulette et au citron. Servi avec un mélange de salade, cette entrée est super en été.

Entrée
2 parts
10 min
facile

Ingrédients

2

Préparation

  • Mélangez la ricotta, le citron, la ciboulette, l’aneth, sel et poivre ensemble.
  • Etalez la préparation sur les tranches de truite fumée et roulez-les. Saupoudrez de sésame.
  • Servez avec des tomates cerises et salade assaisonnées de citron et huile d’olive.


C chefNini

Accord vin : Que boire avec ?

Juliénas Beaujolais, Rouge
Bourgogne chardonnay Bourgogne, Blanc
Saumur rouge Centre - Val de Loire, Rouge

Questions:






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