-
Page d'accueil - Ptitchef
-
Recettes
-
Entrée
-
Recette de canard
-
Salade de canard
-
Recettes de salade au magret de canard
-
Salade d'endives et magret de canard fumé
Salade d'endives et magret de canard fumé
Une salade légère et croquante ! Si vous souhaitez donner comme moi un goût sucré/salé, vous pouvez rajouter des pommes !
Ingrédients
2
Coût estimé: 5.86Euros€ (2.93€/part)
Préparation
-
Faire dorer les pignons de pin dans une poêle anti-adhésive et les réserver.
-
Réaliser la vinaigrette en mélangeant dans un saladier le sel, le poivre, le miel, la moutarde, l'huile et le vinaigre.
-
Laver les endives. Couper l'extrémité et retirer les premières feuilles. Les émincer en prenant soin de retirer la partie dure centrale.
-
Répartir la salade dans 2 récipients individuels, disposer les tranches de magret de canard, parsemer de pignons de pin et servir.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 405Kcal
-
Glucides: 5.1g
-
Lipides: 36g
-
Gras sat.: 6.8g
-
Protéines: 11.6g
-
Fibres: 2.3g
-
Sucre: 4.3g
-
ProPoints: 11
-
SmartPoints:
14
Information nutritionnelle pour 1 portion (133g)
Sans gluten
Sans lactose
Sans oeuf
Accord vin : Que boire avec ?
Hermitage
Vallée du Rhône, Rouge
Nuits-St-Georges
Bourgogne, Rouge
Côte Rôtie
Vallée du Rhône, Rouge
Questions:
Vous allez aimer
A lire également
Derniers dossiers
Recettes
Commentaires des membres:
Ouai une salade quoi !