Salade d'endives au magret fumé
Une salade composée d'endives, de figues séchées des oranges, des noix . Un cocktail de vitamines !
Ingrédients
4
Pour 4 personnes :
Coût estimé: 5.62Euros€ (1.4€/part)
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Préparation
- Pour la vinaigrette: Mélanger l'huile de noix, la moutarde, le cumin et le jus 1/2 orange.
- Dans un saladier mélanger les endives nettoyées, les figues, 1 orange et 1/2 découpée en quartiers, le magret de canard et les noix.
- Assaisonner avec la vinaigrette.
Nutrition
pour 1 portion / pour 100 g
Calories: 272Kcal
- Glucides: 17.9g
- Lipides: 18.4g
- Gras sat.: 2.6g
- Protéines: 5.4g
- Fibres: 4.4g
- Sucre: 16.2g
- ProPoints: 7
- SmartPoints: 10
Information nutritionnelle pour 1 portion (236g)
Sans gluten
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Questions
Photos des membres
Accord vin : Que boire avec ?
Hermitage (Vallée du Rhône, Rouge)
Saint Emilion (Bordeaux, Rouge)
Pomerol (Bordeaux, Rouge)
Commentaires
Notez cette recette:
claudine,
25/11/2018
Tres bon , bien presente dans des petis saladiers individuels, super entree
J'ai cuisiné cette recette
L
J
D
verosteph97160,
15/04/2014
Servie en entrée pour un repas entre amis, très appréciée
