Salade d'orange à l'oignon rouge

Name: Salade d'orange à l'oignon rouge
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 Orange; 0.5 Oignon rouge; 1 pincée Aneth; 1 cuillère à soupe Vinaigre de xérès; 1 cuillère à soupe Huile de noix; 1 pincée Sel; 1 pincée Poivre

Rien de compliquer mais c’est vraiment une recette surprenante à essayer.

Entrée

2 parts

5 min

facile

127 Kcal

(4.3/5 - 3 votes)
3

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Ingrédients

1 Orange
0.5 Oignon rouge
1 pincée Aneth
1 cuillère à soupe Vinaigre de xérès
1 cuillère à soupe Huile de noix
1 pincée Sel
1 pincée Poivre

Coût estimé: 0.96€ (0.48€/part)

Préparation

Dans un bol mélanger l’huile, le vinaigre, le sel, le poivre et l’aneth pour obtenir une sauce homogène.
Peler à vif l’orange (avec un couteau pour enlever le blanc) puis la couper en fines rondelles. Eplucher et tailler en rondelles l’oignons.
Directement dans l’assiette alterner une tranche d’orange et une tranche rondelle d’oignon. Terminer en recouvrant avec la vinaigrette.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 127Kcal

Glucides: 9.7g
Lipides: 7.2g
Gras sat.: 0.9g
Protéines: 1.4g
Fibres: 3g
Sucre: 9.3g
ProPoints: 3
SmartPoints: 5

Information nutritionnelle pour 1 portion (127g)

Sans gluten

Végan

Végétarien

Sans lactose

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

Sans fruit à coque

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Questions:

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Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes