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Salade de chou rouge et betteraves

Entrée
4 parts
20 min
10 min
facile
101 Kcal
  • Salade de chou rouge et betteraves
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Ingrédients

4

Préparation

  • Emincez le chou rouge et mettez le à cuire dans une casserole d’eau salée avec le citron et l’ail râpé.
  • Égouttez et laissez refroidir.
  • Coupez vos betteraves en petites lamelles (ou râpez les) et mélangez les au chou rouge.
  • Assaisonnez de votre vinaigrette et servez (accompagné ou non de radis en rondelles). Bon appétit !
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 101Kcal
  • Glucides: 13.7g
  • Lipides: 1.8g
  • Gras sat.: 0.3g
  • Protéines: 4.4g
  • Fibres: 5.7g
  • Sucre: 9.7g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 4
Information nutritionnelle pour 1 portion (250g)
Sans gluten
Végan
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque

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Salade de chou à la japonaise croquante


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Salade de chou rouge et betteraves
Salade de chou rouge et betteraves - photo 2
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