Salade de jambon et pommes de terre aux poivrons grillés votez maintenant PrécédentSuivant Entrée4 partsfacile40 min Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 4 1 poivron rouge ½ poivron vert (mis plus de poivrons jaunes à la place) ½ poivron jaune 300 g (2/3 lb), coupé en dés 500 ml (2 tasses) pomme de terre, coupée en quartiers et cuites 3 oignons verts, hachés 1 gousse d'ail, hachée 15 à 30 ml (1 à 2 cuillère à soupe) basilic frais, haché ou 5 ml (1 cuillère à thé) basilic séché 80 ml (1/3 tasse) mayonnaise (fait un mélange en proportion égale avec du yogourt nature) 30 ml (2 cuillères à soupe) vinaigre de vin blanc Au goût, sel et poivre du moulin 1 l (4 tasses) laitue au choix (boston, romaine, frisée, mélange Mesclun, etc.), déchiquetée Ajout de ciboulette fraîche au goût
