Ptitchef

Salade de lentilles aux navets

Entrée
2 parts
15 min
facile

Ingrédients

2

Préparation

  • Pelez les navets et coupez-les en tranches. Mettez-les dans un récipient avec le jus de citron, l'huile et un peu de sel.
  • Couvrez et laissez reposer 30 minutes au frais.
  • Dans un saladier, mélangez les lentilles, les herbes, l'échalote et les navets avec leurs marinade.
  • Salez et poivrez selon votre goût, et versez un filet d'huile d'olive. Servez.


L La cuisine de Dali

Accord vin : Que boire avec ?

Vacqueyras rouge Vallée du Rhône, Rouge
Arbois rouge Jura, Rouge
Côtes de Provence blanc Provence, Blanc

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