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Salade de pamplemousse, avocat & crevettes

Une salade hivernale et vitaminée…

Présentée dans une coque de pamplemousse...

Entrée
2 parts
10 min
facile
  • Salade de pamplemousse, avocat & crevettes
  • Salade de pamplemousse, avocat & crevettes - photo 2
  • Salade de pamplemousse, avocat & crevettes - photo 3
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Ingrédients

2

Préparation

  • 1) Couper le pamplemousse en deux et prélever les quartiers de celui-ci. Réserver le jus.

    2) Couper l’avocat en deux, enlever le noyau et le couper en dés.

    3) Dans une moitié de pamplemousse, mettre dans le fond quelques feuilles de laitue, ajouter les quartiers de pamplemousse, les dés d’avocat et disposer les crevettes.

    4) Verser sur le dessus un filet d’huile d’olive, et le jus de pamplemousse. Saler et poivrer.
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Salade sucrée/salée aux figues, roquette, quinoa, mozzarella et avocat


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Salade de pamplemousse, avocat & crevettes
Salade de pamplemousse, avocat & crevettes - photo 2
Salade de pamplemousse, avocat & crevettes - photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Languedoc rosé Languedoc-Roussillon, Rosé
Beaujolais blanc Beaujolais, Blanc
Bergerac blanc Sud-Ouest, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

25/07/2013

Eeeeh mliha had ashlada bessah ghalia !! mlih alwahed aychouf fiha bark .bessahtou eli yakdar aaliha

(0) (0) Signaler
18/02/2013

Super

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