Salade de pommes de terre à la tunisienne

Name: Salade de pommes de terre à la tunisienne
Prep time: 5 min
Cook time: 28 min
Total time: 33 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 kg de pommes de terre; 1/2 verre d'huile de tournesol; 1 cuillerée à café de harissa; 1 cuillerée à café de cumin; sel; persil

Une entrée facile, rapide et pas cher.

Entrée

4 parts

5 min

28 min

facile

389 Kcal

(2.5/5 - 2 votes)
8

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Ingrédients

1 kg de pommes de terre
1/2 verre d'huile de tournesol
1 cuillerée à café de harissa
1 cuillerée à café de cumin
sel
persil

Coût estimé: 1.99€ (0.5€/part)

Préparation

Faire bouillir les pommes de terre pendant 28 minutes dans de l'eau salée.
Éplucher les pommes de terre et les couper en morceaux réguliers.
Mélanger l'huile, l'harissa et le cumin ; saler.
Verser le mélange sur les pommes de terre et remuer.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 389Kcal

Glucides: 50.9g
Lipides: 17.5g
Gras sat.: 2g
Protéines: 5.2g
Fibres: 4.1g
Sucre: 4.5g
ProPoints: 11
SmartPoints: 12

Information nutritionnelle pour 1 portion (272g)

Sans gluten

Végan

Végétarien

Sans lactose

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

Sans fruit à coque

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