Salade de pommes de terre curry/coriandre

Name: Salade de pommes de terre curry/coriandre
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 dizaine de petites pommes de terre; 1 petite tasse de mayonnaise; 2 cuillères à soupe de fromage blanc égoutté; 2 cuillères à café de curry n poudre; 2 cuillères à café de coriandre

Une recette sympa et légère qu'on pouvait accompagner avec des brochettes!

Entrée

4 parts

10 min

15 min

facile

470 Kcal

(4/5 - 1 vote)
8

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Ingrédients

1 dizaine de petites pommes de terre
1 petite tasse de mayonnaise
2 cuillères à soupe de fromage blanc égoutté
2 cuillères à café de curry n poudre
2 cuillères à café de coriandre

Coût estimé: 3.28€ (0.82€/part)

Préparation

Eplucher et couper les pendant en morceaux, les cuire environ 10/15 minutes
Battre le fromage blanc au fouet à main, ajouter la mayonnaise, bien mélanger, ajouter ensuite le curry et la coriandre
Placer minimum 1 heure au frais

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 470Kcal

Glucides: 10.6g
Lipides: 45.5g
Gras sat.: 4.5g
Protéines: 2.7g
Fibres: 2.8g
Sucre: 2.5g
ProPoints: 13
SmartPoints: 15

Information nutritionnelle pour 1 portion (110g)

Végétarien

Sans sucre ajouté

Sans fruit à coque

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Questions:

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