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Soupe à la courge butternut et au panais

Entrée
3 parts
5 min
15 min
facile
175 Kcal
Soupe à la courge butternut et au panais
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Ingrédients

3

Préparation

  • Lavez, épluchez et coupez les légumes en gros dés. Faites de même avec le gingembre.
  • Mettez les dans une casseroles et mouillez à hauteur ou un peu plus selon la consistance que vous voulez donner à votre soupe.
  • Salez et poivrez et portez à ébullition puis baissez le feu et laisser cuire environs 15 minutes ou jusqu'à cuisson complète des légumes.
  • Mixer, rectifiez l'assaisonnement.
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 175Kcal
  • Glucides: 48g
  • Lipides: 0.7g
  • Gras sat.: 0.2g
  • Protéines: 4.6g
  • Fibres: 11g
  • Sucre: 5.2g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 6
Information nutritionnelle pour 1 portion (419g)
Sans gluten
Végan
Végétarien
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque

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