Ptitchef

Soupe de légumes (carottes, poireaux, pdt, navets, celeri)

Entrée
4 parts
10 min
30 min
facile
371 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 5 (1.25€/part)

Préparation

  • Peler et couper tout les légumes en gros dés.
  • Mettre de l'huile d'olive dans une cocotte et y faire revenir tout les légumes 2 à 3 minutes.
  • Ajouter l'eau, le cube de bouillon et le persil. Faire bouillir, couvrir et laisser cuire 30 minutes.
  • Mixer le tout et ajouter la crème.
  • Servir bien chaud.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 371Kcal
  • Glucides: 34.4g
  • Lipides: 20.8g
  • Gras sat.: 12.2g
  • Protéines: 7.3g
  • Fibres: 8.4g
  • Sucre: 11.9g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 15
Information nutritionnelle pour 1 portion (689g)
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque


Accord vin : Que boire avec ?

Saumur blanc Centre - Val de Loire, Blanc
Mâcon Village Bourgogne, Rouge
Graves blanc Bordeaux, Blanc

Questions:


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Commentaires des membres:

19/11/2013

Très bonne soupe

(0) (0) Signaler
02/12/2012

Excelente soupe de legume

(0) (0) Signaler
10/01/2012

J'ai fait cette soupe mais sans carottes car j'avais envie de verdure, c'était excellent, vraiment succulent, et pas besoin d'ajouter de crème !

(0) (0) Signaler
01/01/2012

Merci, tout le monde c'est régalé, du plus petit au plus grand!

(0) (0) Signaler
21/12/2011

NOUS SOMMES RÉGALÉ PEUT ETRE UN PEU ÉPAISSE MAIS MÊME MON BÉBÉ A AIME SANS CRÈME!!

(0) (0) Signaler

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