Tartare de saint-jacques à la vodka

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Tartare de Saint-Jacques à la vodka
Entrée
2 parts
facile
15 min

C'est de nouveau cette période de l'année que les célibataires détestent parce qu'ils sont seuls face à tout cet amour affiché à tous les coins de rue, et que ceux qui sont en couple redoutent car il faut acheter des cadeaux, des fleurs, se surpasser au lit, etc... Mais pour les amoureuses c'est l'occasion de cuisiner. On commence doucement, light, raffiné et frais, avec un tartare de Saint-Jacques à la vodka. Assez simple à faire pour un résultat plutôt sympa!


Ingrédients

2

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Tartare jambon melon tomate


Préparation



U Une gourmette (pas si) solitaire !

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Saint Pourçain rouge (Centre - Val de Loire, Rouge)
Mercurey (Bourgogne, Rouge)
Banyuls (Languedoc-Roussillon, Rouge)

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