Tarte au fromage et jambon fumé
Ingrédients
4
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Tarte d'été super rafraichissante: ricotta, concombre et saumon fumé
Préparation
Préparation20 min
Cuisson30 min
- Retirer partiellement la croûte des fromages à croûte dure.
- Couper les fromages en lamelles.
- Étaler la pâte dans un plat à tarte.
- Recouvrir la pâte avec les lamelles de fromages en les mélangeant.
- Couper 2 tranches de jambon en lamelles et les placer sur les fromages.
- Parsemer de gruyère râpé.
- Poivrer légèrement.
- Mettre dans un four chaud à 180° (niveau 5) pendant une demi heure environ
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Accord vin : Que boire avec ?
Irancy (Bourgogne, Rouge)
Alsace Pinot Noir (Alsace, Rouge)
Fleurie (Beaujolais, Rouge)
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