Velouté de céleri rave

Name: Velouté de céleri rave
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 3
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 céleri rave; 3 petites pommes de terre; 1 échalote; 1 bouillon cube de volaille dégraissé; 2 Vache qui rit; 10 cl de crème fraîche légère; 600 g d'eau

Entrée

3 parts

10 min

25 min

facile

362 Kcal

(4/5 - 1 vote)
1
22

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Ingrédients

1 céleri rave
3 petites pommes de terre
1 échalote
1 bouillon cube de volaille dégraissé
2 Vache qui rit
10 cl de crème fraîche légère
600 g d'eau

Préparation

Epluchez le céleri et coupez-le en petits morceaux, épluchez l'échalote et les pommes de terre que vous couperez également en petits morceaux.
Mixez le tout dans le bol 20 secondes, vitesse 6.
Rajoutez l'eau et le bouillon cube, programmez 25 minutes, 100°, vitesse 1.
Rajoutez les Vache qui rit et la crème et mixez 1 minute en augmentant la vitesse progressivement jusqu'à la vitesse 10.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 362Kcal

Glucides: 50g
Lipides: 9.8g
Gras sat.: 6.3g
Protéines: 11.5g
Fibres: 14.7g
Sucre: 16.6g
ProPoints: 9
SmartPoints: 14

Information nutritionnelle pour 1 portion (753g)

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

Sans fruit à coque

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