Verrine de Crabe, kiwis, pamplemousse

Name: Verrine de crabe, kiwis, pamplemousse
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 200 g de chair de crabe; 2 kiwis; 1 pamplemousse rose; 2.5 cm de gingembre frais; 1 cuillère à café de coriandre; zeste de citron vert

Une jolie entrée ou un cocktail dînatoire qui fait vraiment un succès.

Entrée

6 parts

15 min

facile

74 Kcal

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Ingrédients

200 g de chair de crabe
2 kiwis
1 pamplemousse rose
2.5 cm de gingembre frais
1 cuillère à café de coriandre
zeste de citron vert

Préparation

Peler à vif les kiwis et le pamplemousse et découpez-les en petits dés.
Hachez la coriandre et ajoutez-la.
Ajoutez ensuite la chaire de crabe et mélangez délicatement.
Pelez le gingembre et râpez-le.
Prélevez le zeste d'un citron vert.
Ajoutez le gingembre et les zestes, salez et poivrez.
Déposez la préparation dans les verrines.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 74Kcal

Glucides: 7.8g
Lipides: 0.6g
Gras sat.: 0.1g
Protéines: 7.1g
Fibres: 2.4g
Sucre: 6.4g
ProPoints: 2
SmartPoints: 2

Information nutritionnelle pour 1 portion (123g)

Sans gluten

Sans lactose

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

Sans fruit à coque

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