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Verrine de pamplemousse au crabe et blinis

Voici une verrine pleine de fraîcheur servi avec des blinis.

Entrée
3 parts
15 min
facile
159 Kcal
  • Verrine de pamplemousse au crabe et blinis
  • Verrine de pamplemousse au crabe et blinis - photo 2
  • Verrine de pamplemousse au crabe et blinis - photo 3
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Ingrédients

3

Préparation

  • Peler à vif les pamplemousses. Prélever la chair des quartiers en passant le couteau à l'intérieur des membranes et les couper en deux
  • Concasser la tomate
  • Mélanger délicatement, les pamplemousses, la tomate, la chair de crabe, l'huile, sel et poivre
  • Répartir dans les verrines et garder au frais
  • Servir avec des blinis tiède
  • Décorer de coriandre hachée et de graines de sésame
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 159Kcal
  • Glucides: 13.2g
  • Lipides: 5.1g
  • Gras sat.: 0.7g
  • Protéines: 11g
  • Fibres: 3.5g
  • Sucre: 13g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 6
Information nutritionnelle pour 1 portion (274g)
Sans gluten
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque

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Photos

Verrine de pamplemousse au crabe et blinis
Verrine de pamplemousse au crabe et blinis - photo 2
Verrine de pamplemousse au crabe et blinis - photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Beaujolais blanc Beaujolais, Blanc
Bergerac blanc Sud-Ouest, Blanc
Entre-deux-mers Bordeaux, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

jo-ard, 15/03/2015

Tès frais

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