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Four vapeur

11 recettes

Le four vapeur est le moyen de cuisson idéal pour garder toute la saveur et toutes les vertus des légumes, des viandes ou des poissons cuisinés. Avec une petite recette, il suffit donc de faire cuire ses aliments dans le four vapeur pour obtenir des plats succulents et remplis de goûts. Tout peut se cuisiner avec ce type de cuisson qui reste un grand avantage pour toutes les préparations mais aussi pour faire des économies.

Recette Recette ! moelleux chocolat et son coulis de kiwi

Recette ! moelleux chocolat et son coulis de kiwi

(3 votes), (2) , (3)
Dessert facile 25 min 713 kcal
Ingrédients: 200 g de chocolat noir à pâtisser 3 oeufs 100 g de beurre 100 g de sucre 60 g de farine Pour le coulis : 4 kiwis de gros calibre
Recette Moelleux au chocolat au four vapeur

Moelleux au chocolat au four vapeur

(3 votes), (18)
Dessert moyen 45 min 507 kcal
Ingrédients: 115 g de beurre 250 g de sucre 70 g de farine tamisée 5 oeufs 300 g de chocolat noir 1 cuillère à café d'extrait de vanille
Recette Recette ! mini clafoutis aux pommes en cocotte

Recette ! mini clafoutis aux pommes en cocotte

(2 votes), (11)
Dessert facile 42 min 333 kcal
Ingrédients: 60 cl de lait 50 g de beurre 1/2 sel 3 oeufs 100 g de sucre 130 g de farine 1 cuillère à soupe de Grand Marnier 3 pommes 1 sachet de sucre vanillé
Recette Recette galette des rois au four vapeur

Recette galette des rois au four vapeur

(1 vote), (3)
Autre facile 37 min 817 kcal
Ingrédients: 2 rouleaux de pâte feuilletée 250 g d'amandes en poudre 3 oeufs 100 g de sucre 50 g de beurre 2 cuillères à soupe de rhum (facultatif)
Recette Les tomates farcies ultra-rapides

Les tomates farcies ultra-rapides

(3 votes), (1) , (22)
Plat facile 40 min 651 kcal
Ingrédients: 4 tomates coeur de boeuf 400 g de chair à saucisse 2 cuillères à soupe de persillade surgelée 1/2 cuillère à soupe d'épices Cajun Sel Poivre 200 g...
4 bonnes raisons d'utiliser un four combi-vapeur

4 bonnes raisons d'utiliser un four combi-vapeur

(26 votes)

Il est vrai que les fours vapeur combinés permettent une cuisine saine et diététique, mais pas que..! Découvrez les autre raisons qui vous pousseront à vous équiper de cette merveille technologique.

Recette Recette ! petits pains traditionnels au four vapeur

Recette ! petits pains traditionnels au four vapeur

(1 vote), (8)
Autre facile 35 min 160 kcal
Ingrédients: 15 g de levure fraîche (ou 7 g de levure sèche) 25 cl d'eau tiède 400 g de farine boulangère ou de farine courante 1/2 cuillère à soupe de sel...
Recette Foie gras four vapeur

Foie gras four vapeur

(10 votes), (5) , (257)
Entrée moyen 20 min 40 min
Ingrédients: Pour une terrine: 2 beaux foie gras de canard soit 1,200 kg 14 g de sel+ 4 g de poivre ou ( 3 cc de mélange du trappeur+ poivre+ sel!) 1 zeste...
Recette Magrets farcis au foie gras et pruneaux ( cuisson four vapeur )

Magrets farcis au foie gras et pruneaux ( cuisson four vapeur )

Plat facile 12 min 50 min
Ingrédients: 2 magrets 4 tranches de foies crus Des pruneaux d'Agen Sel poivre
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Recette Far breton au four vapeur

Far breton au four vapeur

Dessert facile 1 h 5 m 374 kcal
Ingrédients: 300 g de pruneaux dénoyautés 500 ml de lait 50 g de rhum 100 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 120 g de farine 4 oeufs 3 pincées de...
Recette Filet mignon aux cépes, haricots verts et poires caramélisées, au four vapeur

Filet mignon aux cépes, haricots verts et poires caramélisées, au four vapeur

Plat facile 35 min 600 kcal
Ingrédients: sel poivre filets mignons de moutarde aromatisé jambon serano poire un peu de beurre et de sucre haricots verts
Décrasser son four naturellement : 3 méthodes faciles à essayer dès maintenant!

Décrasser son four naturellement : 3 méthodes faciles à essayer dès maintenant!

(3 votes)

Nettoyer son four peut vite devenir une corvée, surtout quand la graisse et les résidus d’aliments s’accumulent. Mais saviez-vous qu'il est tout à fait possible de le rendre impeccable sans avoir recours à des produits chimiques agressifs? En plus de protéger votre...

Recette Gratin de pommes de terres au magret fumé

Gratin de pommes de terres au magret fumé

Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 8 pommes de terres 2 échalotes 1 paquet de tranches de magret fumé 30 cl de crème liquide 10 g de beurre


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