Barre énergétique aux noix de macadamia et spiruline, vegan

Name: Barre énergétique aux noix de macadamia et spiruline, vegan
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 10
Cuisine: Fr
Ingredients: 30g de noix de macadamia; 50g d'amandes entières; 60g d'abricots secs; 2cc d'huile de coco; 1cc de spiruline; graines de sésame

Ces petites barres font toujours leur effet au petit déjeuner, elles sont très prisées par mes hôtes qui ne sont pourtant jamais vegan!
Comme quoi, ce savoureux mélange de fruits secs plait à tout le monde!
Je m'amuse beaucoup à essayer plusieurs associations et c'est toujours très bon et plein d'énergie pour une belle journée de découverte de nos Ardennes!

Goûter

10 parts

5 min

facile

81 Kcal

Barre énergétique aux noix de macadamia et spiruline, vegan

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Ingrédients

30g de noix de macadamia
50g d'amandes entières
60g d'abricots secs
2cc d'huile de coco
1cc de spiruline
graines de sésame

Matériel

un mixer
un couteau
film alimentaire

Préparation

Placer les noix, amandes et abricots secs dans le mixer et mixer le tout jusqu'à avoir la texture souhaitée.
Ajouter l'huile de coco et la spiruline et mixer à nouveau.
Amalgamer le tout rapidement et former un boudin.
Le rouler dans les graines de sésame.
Envelopper d'un film alimentaire et laisser raffermir au frigo pendant 1h.
Ensuite couper de fines tranches.

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Conseils et astuces:

NB: Il faut amalgamer le tout rapidement car l'huile de coco est un corps gras qui l'est encore plus lorsqu'il fait chaud...

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 81Kcal

Glucides: 3.7g
Lipides: 5.9g
Gras sat.: 0.5g
Protéines: 2.3g
Fibres: 1.2g
Sucre: 2.6g
ProPoints: 2
SmartPoints: 3

Information nutritionnelle pour 1 portion (16g)

Sans gluten

Végan

Végétarien

Sans lactose

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

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Questions:

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