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Barre énergétique aux noix de macadamia et spiruline, vegan

Ces petites barres font toujours leur effet au petit déjeuner, elles sont très prisées par mes hôtes qui ne sont pourtant jamais vegan!
Comme quoi, ce savoureux mélange de fruits secs plait à tout le monde!
Je m'amuse beaucoup à essayer plusieurs associations et c'est toujours très bon et plein d'énergie pour une belle journée de découverte de nos Ardennes!

Goûter
10 parts
5 min
facile
81 Kcal

Ingrédients

10

Matériel

  • un mixer
  • un couteau
  • film alimentaire

Préparation

  • Etape 1 - Barre énergétique aux noix de macadamia et spiruline, vegan
    Placer les noix, amandes et abricots secs dans le mixer et mixer le tout jusqu'à avoir la texture souhaitée.
    Ajouter l'huile de coco et la spiruline et mixer à nouveau.
  • Etape 2 - Barre énergétique aux noix de macadamia et spiruline, vegan
    Amalgamer le tout rapidement et former un boudin.
    Le rouler dans les graines de sésame.
    Envelopper d'un film alimentaire et laisser raffermir au frigo pendant 1h.
    Ensuite couper de fines tranches.

Conseils et astuces:

NB: Il faut amalgamer le tout rapidement car l'huile de coco est un corps gras qui l'est encore plus lorsqu'il fait chaud...

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 81Kcal
  • Glucides: 3.7g
  • Lipides: 5.9g
  • Gras sat.: 0.5g
  • Protéines: 2.3g
  • Fibres: 1.2g
  • Sucre: 2.6g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 3
Information nutritionnelle pour 1 portion (16g)
Sans gluten
Végan
Végétarien
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf


Conservation au réfrigérateur
M Miamponpon

Accord vin : Que boire avec ?

Pessac Léognan blanc Bordeaux, Blanc
Crémant du Jura Jura, Rouge

Questions:






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