Recettes de croissants pour le goûter
35 recettes
Crookies ultra gourmands et super faciles. la combinaison parfaite du croissant et du cookie!
Goûter facile 45 min 871 kcal
Ingrédients: Pour la pâte à cookies : 1 œuf 250 gr de farine 125 gr de beurre demi sel 100 gr de sucre roux ou cassonade 25g de sucre blanc 1 sachet de sucre...
Croissants aux amandes faciles
Goûter facile 30 min 468 kcal
Ingrédients: 10 croissants de supermarché Pour la crème d'amandes : 100 gr de beurre 100 gr de sucre 2 oeufs 100 gr d'amandes en poudre Pour le sirop rapide :...
Croissants au lait concentré
Goûter facile 4 h 12 m 213 kcal
Ingrédients: 300 gr de farine 12 gr de levure fraîche de boulanger 170 gr de lait concentré sucré 12 cl de lait 30 gr de beurre mou
Croissants expliqués pas à pas
Goûter Difficile 4 h 20 m 199 kcal
Ingrédients: 500 gr de farine (t45 ou farine de gruau) 50 gr de sucre 10 gr de sel 15 gr de levure de boulanger fraîche 15 cl de lait 15 cl d'eau 250 gr de...
Croissants perdus au four
Goûter facile 1 h 10 m 693 kcal
Ingrédients: 2 croissants (vieux) 2 oeufs 15 cl de crème liquide 15 cl de lait 15 gr de sucre en poudre (1 grosse cuillère à soupe) 1 petite cuillère à soupe de...
Croissant au beurre en moins de 10 minutes (pâte).
Goûter moyen 24 min 382 kcal
Ingrédients: 400gr. de farine (type 55) 32gr. de sucre de stévia (ou 70gr de sucre en poudre) 10gr. de sel 18gr. de levure fraiche (boulangère) 10gr. de poudre...
Croissant noisette et vanille
Goûter facile 23 min 284 kcal
Ingrédients: Pour environ 30 biscuits : 150g de farine 50g de sucre 30g de poudre de noisette 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de sel 110g de beurre (ou...
Mini feuilletés au chocolat et mini croissant
Goûter facile 25 min 1151 kcal
Ingrédients: Pour les minis feuilletés au chocolat : 1 rouleau de pâte feuilleté 1 tablette de chocolat noir (ou de chocolat au lait) 1 jaune d'oeuf Une...
Croissant à la crème d'amandes & nutella®
Goûter facile 20 min 456 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée pur beurre toute prête 1 oeuf 30 gr de poudre d'amande 30 gr de sucre roux quelques cuillères de nutella®
Croissant feuilleté maison
Goûter moyen 2 h 20 m 797 kcal
Ingrédients: 260 ml de lait 1cuillère à café de sel 10gr de beurre 60g de sucre 1 cuillère à café de jus de citron 450 gr de farine T55 1 cuillère à café de...
Croissant "brioche"
Goûter facile 1 h 20 m 717 kcal
Ingrédients: Pour 32 croissants : 1 kg de farine 3 oeufs 3 cuillères a soupe de sucre 2 cuillères a soupe de levure de boulangerie 1 cuillère a café de sel 25...
Mini croissant express au nutella
Goûter moyen 10 min 20 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée Nutella 1 jaune d’oeuf + 2 cuillères à soupe de lait
Brioche feuilletée, entre la brioche et le croissant.... une tuerie !
Goûter moyen 1 heure 30 min
Ingrédients: 2 cuillères à café de levure 80 g de sucre (cassonade) 500 g de farine T45 peser 3 oeufs et compléter à 290 g avec du lait 1,5 cuillère à café de...
Croissant à l'orange
Goûter facile 45 min 103 kcal
Ingrédients: 62 g de beurre mou mais non fondu 60 g de sucre en poudre 1 petite pincée de sel 1 oeuf moyen zeste d’une orange 1/2 sachet de levure chimique 205...
Croissants aux amandes
Goûter facile 20 min 15 min
Ingrédients: 1 paquet de croissant (acheté dans le commerce) 100gr. d’amande en poudre 100gr. de beurre (en pommade) 2 oeufs (moyens) 13gr. d’édulcorant en...
Croissants
Goûter facile 30 min 263 kcal
Ingrédients: 250 g de farine 1cuillière à café de sel fin 20 g de sucre en poudre 5 g de levure de boulanger 14 cl de lait 110 g de beurre
Croissants de lune farcis à l'amande.
Goûter facile 1 heure 25 min
Ingrédients: Pour la pâte : 500 g de farine 250 g de beurre 1 c. à café de sucre vanillé Eau de fleur d'oranger Pour la farce : 500 g de poudre d'amandes 200 g...
Les délicieux croissants briochés au babeurre de loubna
Goûter facile 10 min 15 min
Ingrédients: 500g de farine 2 oeufs 1 et demi cuillère à soupe de sucre 1 cuillère à soupe bombé de levure boulanger 1/2 cuillère à café sel 125ml lait tiède...
Croissants de lune aux noisettes et à la vanille
Goûter facile 20 min 856 kcal
Ingrédients: 250 g de farine 100 g de poudre de noisettes 180 g de beurre ou de margarine 60 g de sucre roux en poudre 2 jaunes d’oeuf 2 sachets de sucre...
Les croissants de philippe conticini
Goûter facile 30 min 15 min
Ingrédients: la poolish: 70 g de farine 65 g de lait 1/2 écrémé 10 g de levure fraîche de boulanger 340 g de farine de gruau ou 45 de blé 55 g de sucre en...
Croissants banane-nutella
Goûter facile 41 min 240 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1 banane 8 cuillères à soupe de Nutella 1 jaune d’oeuf
Croissants de lune type bahlsen
Goûter facile 25 min 610 kcal
Ingrédients: 125 g de farine 90 g de beurre très froid en dès 50 g de noisettes avec la peau 30 g de sucre en poudre 2 sachets de sucre vanillé 1 cuillère à...
