Accompagnement de pommes de terre au curry

Name: Accompagnement de pommes de terre au curry
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 750 g de pommes de terre; 1 oignon; 1 gousse d'ail; 1 cuillère à soupe de curry en poudre; 1 feuille de laurier; 3 cuillères à soupe d'huile de tournesol; du sel

Plat

4 parts

5 min

20 min

facile

277 Kcal

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Ingrédients

750 g de pommes de terre
1 oignon
1 gousse d'ail
1 cuillère à soupe de curry en poudre
1 feuille de laurier
3 cuillères à soupe d'huile de tournesol
du sel

Coût estimé: 2.19€ (0.55€/part)

Préparation

Faire cuire durant 15 minutes, les pommes de terre coupées en petits morceaux, dans l'eau salée contenant la feuille de laurier et la gousse d'ail écrasée.
Faire revenir dans l'huile de tournesol l'oignon émincé, saupoudrer de curry et bien mélanger.
Ajouter les pommes de terre égouttées et faire cuire à feu doux durant 5 minutes sans cesser de remuer.
Servir ces pommes de terre chaudes accompagnées d'une salade d'endives.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 277Kcal

Glucides: 39.4g
Lipides: 10.5g
Gras sat.: 1.2g
Protéines: 4.2g
Fibres: 3.9g
Sucre: 4.1g
ProPoints: 7
SmartPoints: 9

Information nutritionnelle pour 1 portion (213g)

Sans gluten

Végan

Végétarien

Sans lactose

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

Sans fruit à coque

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