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Boulettes de Boeuf à l'Orientale

Name: Boulettes de boeuf à l'orientale
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 500 g de boeuf haché; 3 oeufs; 2 échalotes hachées; 2 cuillères à soupe de menthe fraîche ciselée; 1 cuillère à soupe de coriandre fraîche ciselée; sel et poivre; 2 cuillères à café de cumin en poudre; 2 cuillères à soupe de vinaigre; 2 cuillères à soupe d'huile; 250 g de yaourth nature

Voici une recette de boulettes au goût oriental, simple à réaliser, vraiment très bonne et qui change un peu des traditionnelles boulettes à la sauce tomate

Plat

2 parts

1 h 15 m

20 min

facile

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