Name: Boulettes de boeuf pdt sautées façon grand mère !!!
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 4 steaks hachés de boeuf; 1 gros oeuf; parmesan; sel; poivre; 2 ails coupés très finement; beurre; 1 boite de concentré de tomates; 4 belles pomme de terre

Boulettes de boeuf PDT sautées façon grand mère !!!

Boulette de bœuf super tendre et léger un pur délice

Plat

4 parts

10 min

25 min

facile

378 Kcal

Ingrédients

4 steaks hachés de boeuf
1 gros oeuf
parmesan
sel
poivre
2 ails coupés très finement
beurre
1 boite de concentré de tomates
4 belles pomme de terre

Coût estimé: 6.91€ (1.73€/part)

Préparation

Couper les steaks en morceau, les mettre dans le bol du hachoir et y ajouter l’œuf, sel, poivre, parmesan et ail, mixer le tout pour avoir une bonne grosse boule bien compact ! Façonner les boulettes a la main !
Ensuite dans une poêle mettre du beurre et faire revenir les boulettes.
Dans une casserole mélanger la boite de tomates + 1 voir 2 volumes d' eau (prendre la boite de tomate vide) et verser les boulettes dans la sauce tomate, laisser mijoter quelques minutes le temps que les boulettes cuisent
Pour les pommes de terre; Éplucher et couper en rondelles. Mettre un bon morceau de beurre dans la poêle, laisser quasi roussir! Poser les rondelles sur feu moyen! laisser cuire 7 minutes sur chaque face! Salez, servir!

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 378Kcal

Glucides: 20.9g
Lipides: 20.9g
Gras sat.: 10g
Protéines: 23.6g
Fibres: 3.9g
Sucre: 19.6g
ProPoints: 10
SmartPoints: 14

Information nutritionnelle pour 1 portion (294g)

Sans gluten

Sans sucre ajouté

Sans fruit à coque

P Parole de Gourmande

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