Boulettes de boeuf pdt sautées façon grand mère !!!

Ingrédients

• 4 steaks hachés de boeuf
• 1 gros oeuf
• parmesan
• sel
• poivre
• 2 ails coupés très finement
• beurre
• 1 boite de concentré de tomates
• 4 belles pomme de terre