Ptitchef

Brochettes de boeuf panées à la farine de manioc

Brochette parfaite !

Plat
4 parts
10 min
10 min
facile
277 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 5.97 (1.49€/part)

Préparation

  • Mélanger l'huile et le sel.
  • Mélanger la farine, les herbes, le persil et le jaune d'oeuf.
  • Couper le bœuf en cubes.
  • Passer ces cubes de viande dans l'huile puis dans le mélange farine, herbes, jaune.
  • Piquer sur des pics et cuire au barbecue

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 277Kcal
  • Glucides: 5.9g
  • Lipides: 18.1g
  • Gras sat.: 3.1g
  • Protéines: 21.8g
  • Fibres: 1.3g
  • Sucre: 0.6g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 7
Information nutritionnelle pour 1 portion (106g)
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque


Accord vin : Que boire avec ?

Saint Chinian rouge Languedoc-Roussillon, Rouge
Graves rouge Bordeaux, Rouge
Bourgogne rouge Bourgogne, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

12/11/2013

Nul

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