Ptitchef

Brochettes kefta de boeuf

Un petit air de barbecue pour faire venir le soleil ... eh oui, ici le temps n'est pas encore au grand soleil !

Plat
2 parts
10 min
20 min
facile
289 Kcal

Ingrédients

2
Coût estimé: 3.64 (1.82€/part)

Préparation

  • Mélangez la viande, l'oignon et l'ail. Assaisonnez avec les épices, le sel et le poivre.
  • Malaxez jusqu'à ce qu'à la formation d'un pâté bien homogène.
  • Formez des petites boules que vous enfilerez ensuite sur des piques à brochettes.
  • Posez les brochettes sur votre barbecue et laissez cuire 5 minutes de chaque côté.
  • Servie avec une compotée froide de tomates, de tomates à la provençale et d'un mélange de céréales à l'huile d'olives ...

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 289Kcal
  • Glucides: 5g
  • Lipides: 17.9g
  • Gras sat.: 7.4g
  • Protéines: 25.3g
  • Fibres: 1.9g
  • Sucre: 2g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 9
Information nutritionnelle pour 1 portion (159g)
Sans gluten
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf


C Crème Laurette

Accord vin : Que boire avec ?

Saint Chinian rouge Languedoc-Roussillon, Rouge
Graves rouge Bordeaux, Rouge
Bourgogne rouge Bourgogne, Rouge

Questions:






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