Brochettes de poulet, sauce à l'orange Plat4 partsfacile32 min Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 4 450g (1 lb) de poitrines de poulet, la peau enlevée 2 petits poireaux 12 shiitakes coupés en deux (moi champignons blancs) 15 ml (1 c. à soupe) d'huile canola (moi omis, cuisson sur le B.B.Q.) Pour la sauce à l'orange 500 ml (2 tasses) de jus d'orange (moi le Tropica sans pulpes car il est plus épais et goûteux) 30 ml (2 c. à soupe) de miel (moi un peu plus) 15 ml (1 c. à soupe) de gingembre haché 15 ml (1 c. à soupe) de fécule de maïs (la prochaine fois, un peu plus) 2,5 ml (1/2 c. à thé) de sambal oelek
