Ptitchef

Cocotte de lapin à la frita.

Plat
4 parts
15 min
30 min
facile
426 Kcal

Ingrédients

4

Préparation

  • Laver les poivrons et les tomates.Vider les poivrons et les détailler en dés.
  • Découper le lapin en morceaux.
  • Dans une cocotte, faire revenir les morceaux de lapin sur toutes les faces. Réserver au chaud.
  • Ajouter un peu d'huile d'olive à la cocotte. Dès que l'huile est chaude, ajouter les poivrons et remuer.
  • Ajouter l'ail écrasé, saler, poivrer et poursuivre la cuisson 10 minutes.
  • Ajouter les tomates pelées et épépinées coupées en morceaux.
  • Laisser cuire à couvert, sur feu doux jusqu'à ce que les tomates aient rendus leur eau.
  • Déposer les morceaux de lapin et laisser réduire lentement jusqu'à épaississement de la frita.
  • Remplir les cocottes individuelles de frita. Ajouter par dessus des morceaux de lapin. Couvrir et servir chaud.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 426Kcal
  • Glucides: 13.9g
  • Lipides: 20g
  • Gras sat.: 8g
  • Protéines: 42.9g
  • Fibres: 7.7g
  • Sucre: 12.6g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 12
Information nutritionnelle pour 1 portion (634g)
Sans gluten
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque


Accord vin : Que boire avec ?

Mercurey Bourgogne, Rouge
Jurançon sec Sud-Ouest, Blanc
Alsace Sylvaner Alsace, Blanc

Questions:


Friteuse Sans Huile 4.2L Easy Fry & Grill 8 programmes EZ501D10

Friteuse sans huile pratique grande capacité : 4,2L - Jusqu'à 6 personnes / Technologie 2 en 1 : Friteuse avec peu ou pas d'huile et grill dans un seul appareil / Cuisson rapide : 49% plus rapide qu'un four classique en utilisant moins d'énergie / Facile à utiliser et à entretenir - Inclus : Grille en fonte d'aluminium, livre de recettes numérique

Fnac
99.99 €
voir l'offre
Darty
112.4 €
voir l'offre




Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Leche frita dessert espagnol
Leche frita dessert espagnol
15 parts
1 heure
facile
4 / 5
Recette Tarte lapin aux œufs de pâques
Tarte lapin aux œufs de pâques
10 parts
2 h 12 m
facile
3.5 / 5
Recette Gâteau lapin
Gâteau lapin
16 parts
1 h 25 m
moyen
4.1 / 5

A lire également

Les enfants vont adorer ce gâteau lapin pour Pâques! Les enfants vont adorer ce gâteau lapin pour Pâques! Ces accompagnements seront parfaits pour votre plat Noël Ces accompagnements seront parfaits pour votre plat Noël Vous trouverez forcément le dessert parfait pour Pâques ici Vous trouverez forcément le dessert parfait pour Pâques ici

Derniers dossiers

Cette pizza vendue chez ALDI pourrait être dangereuse pour votre santé! Cette pizza vendue chez ALDI pourrait être dangereuse pour votre santé! Ces aliments semblent sains, mais cachent des pièges insoupçonné ! Faites-vous les mêmes erreurs? Ces aliments semblent sains, mais cachent des pièges insoupçonné ! Faites-vous les mêmes erreurs? Quelle quantité de sucre pouvez-vous consommer par jour sans nuire à votre santé? Quelle quantité de sucre pouvez-vous consommer par jour sans nuire à votre santé?

Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez