Ptitchef

Conchiglioni farcis à la dinde et à la crème de chorizo

On se régale avec ces pâtes en forme de coquillage :-)

Plat
5 parts
12 min
10 min
facile
358 Kcal

Ingrédients

5
Coût estimé: 5.17 (1.03€/part)

Préparation

  • Hacher les échalotes et la dinde, faire revenir dans une poêle avec un peu d'huile, réserver.
  • Cuire les pâtes comme indiqué sur le paquet.
  • Couper grossièrement le chorizo et le faire revenir à sec dans une poêle, jeter la graisse rejetée et ajouter le mascarpone, la tomate, sel et poivre et le basilic.
  • Mixer pour obtenir une crème.
  • Ajouter un peu d'eau au cas où le mélange serait compact et ajouter la viande.
  • Égoutter les pâtes et farcir, saupoudrer de fromage râpé et passer au four quelques minutes.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 358Kcal
  • Glucides: 16.2g
  • Lipides: 26.1g
  • Gras sat.: 11.6g
  • Protéines: 26.9g
  • Fibres: 1g
  • Sucre: 2g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 12
Information nutritionnelle pour 1 portion (135g)
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque


Accord vin : Que boire avec ?

Bourgogne rouge Bourgogne, Rouge
Puligny Montrachet Bourgogne, Blanc
Montlouis-sur-Loire Centre - Val de Loire, Blanc

Questions:


Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes

Darty
163.83 €
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Fnac
199.99 €
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Commentaires des membres:

31/10/2018

Je cuis tout comme indiqué mais je mets tout dans un plat sans mixer avec les pâtes cuites.. Comme un gratin. Nous on préfère comme cela. Merci pour la recette

J'ai cuisiné cette recette (1) (0) Signaler
05/04/2018

Affreusement SEC Sans grand interet

J'ai cuisiné cette recette (3) (1) Signaler
labulle2savon, 06/04/2018

La dinde c'est hyper sec, dommage de secher le chorizo en le cuisant et de le mixer; en plus si c'est pour rajouter de l'eau si c'est trop compact.... bof quoi...

(1) (0) Signaler
03/05/2014

Avec unepetite sauce tomate basilic au fond du plat un vrai régal

(3) (1) Signaler

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