Ptitchef

Confit de canard aux myrtilles

Plat
4 parts
10 min
20 min
facile
447 Kcal

Ingrédients

4

Préparation

  • Il suffit de mettre les cuisses de canard dans un plat puis de les mettre au four.
  • Pendant ce temps, faire cuire les myrtilles dans une casserole avec 1 cuillère à soupe de miel pendant 10 minutes puis saler et poivrer.
  • Dresser dans chaque assiette une cuisse de canard nappée de sauce aux myrtilles accompagnée de la purée .

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 447Kcal
  • Glucides: 7.5g
  • Lipides: 28.4g
  • Gras sat.: 10.9g
  • Protéines: 39g
  • Fibres: 2.1g
  • Sucre: 5.2g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 13
Information nutritionnelle pour 1 portion (213g)
Sans gluten
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque


Accord vin : Que boire avec ?

Hermitage Vallée du Rhône, Rouge
Nuits-St-Georges Bourgogne, Rouge
Côte Rôtie Vallée du Rhône, Rouge

Questions:


Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes

Darty
163.83 €
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Fnac
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