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Contre-filet poêlé à la sauce au spéculoos

Name: Contre-filet poêlé à la sauce au spéculoos
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 1200 gr de contre-filet (ou autre pièce de boeuf); 2 oignons; 2 cubes de bouillon de boeuf; 1 feuille de laurier; 100 g de spéculoos; 8 cuillères à soupe de vinaigre d'alcool; poivre; 800 ml d'eau (ou 400 ml d'eau et 400 ml de vin rouge); 2 cuillères à café de "5 épices"; 2 cuillères à soupe de sucre fin; margarine

Plat

6 parts

10 min

40 min

facile

(3.5/5 - 2 votes)
4

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