Ptitchef

Côtelettes de porc à la bière

Plat
4 parts
15 min
1 heure
facile

Ingrédients

4

Préparation

  • Préchauffer le four à 350 degré F.
  • Saisir les côtelettes de porc dans un poêlon avec un peu de beurre des 2 côtés quelques minutes.
  • Dans un bol en verre peu profond allant au four, mélanger la bière, l'ail, l'huile et le sel.
  • Ajouter les côtelettes, couvrir d'un papier d'aluminium et cuire au four 45 à 60 minutes.
  • Retirer les côtelettes du plat pour jeter le bouillon et les remettre dans le plat.
  • Dans un petit bol, mélanger, le fromage, l'oignon vert, et les noix.
  • Parsemer les côtelettes de porc de ce mélange et cuire à broil quelques minutes en surveillant bien. Poivrer et servir avec votre sauce aux choix.


Photos

Côtelettes de porc à la bière
Côtelettes de porc à la bière - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Côtes du Roussillon Villages Languedoc-Roussillon, Rouge
Saumur Champigny Centre - Val de Loire, Rouge
Bordeaux rouge Bordeaux, Rouge

Questions:


Friteuse Sans Huile 4.2L Easy Fry & Grill 8 programmes EZ501D10

Friteuse sans huile pratique grande capacité : 4,2L - Jusqu'à 6 personnes / Technologie 2 en 1 : Friteuse avec peu ou pas d'huile et grill dans un seul appareil / Cuisson rapide : 49% plus rapide qu'un four classique en utilisant moins d'énergie / Facile à utiliser et à entretenir - Inclus : Grille en fonte d'aluminium, livre de recettes numérique

Fnac
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112.4 €
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