Couronne de viande et son confit de légumes PrécédentSuivant Plat6 partsmoyen2 heures Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 6 500 gr de viande hachée 1 aubergine 1 poivron rouge 1 poivron vert 3 carottes 1 petit oignon 2 tomates 4/5 feuilles de chou vert. 100 gr de raisons secs 2 gousses dail Du sel, du poivre Une pincée dorigan 2 c.s de semoule.