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Couscous aux poivrons

Name: Couscous aux poivrons
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 1
Cuisine: Fr
Ingredients: 2/3 tasse de couscous; 2/3 tasse de bouillon de poulet; 1 cuillère à thé d'huile d'olive; ½ poivron vert ou rouge coupé en petits dés; ¼ cuillère à thé de poudre d?oignon; 1 gousse d'ail hachée; 1 pincée de basilic; Persil au goût; 1 noisette de beurre

Plat

1 parts

15 min

10 min

moyen

(4/5 - 1 vote)
1
8

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Ingrédients

2/3 tasse de couscous
2/3 tasse de bouillon de poulet
1 cuillère à thé d'huile d'olive
½ poivron vert ou rouge coupé en petits dés
¼ cuillère à thé de poudre d?oignon
1 gousse d'ail hachée
1 pincée de basilic
Persil au goût
1 noisette de beurre

Préparation

Faire revenir le poivron vert dans l'huile d'olive quelques minutes.
Retirer du feu et y ajouter le bouillon de poulet bien chaud, la poudre d'oignon, la gousse d'ail, le basilic, le persil et le couscous.
Bien mélanger et laisser reposer le tout environ 5 minutes.
Après le temps de repos, briser le couscous avec la noisette de beurre et servir.

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