Couscous comme là-bas ! votez maintenant PrécédentSuivant Plat6 partsfacile1 h 55 m Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 6 1 oignon 2 gousses d’ail 3 carottes 3 gros navets 1 poivron rouge 4 courgettes 2 cuillères à soupe d’huile d’olive pour la cocotte 4 à 6 cuisses de poulet 6 merguez 1 cuillère à soupe de ras-el-hanout 2 cuillères à soupe de concentré de tomate 1 boîte de 400 g de pois chiches 1 litre de bouillon de volaille : 1 litre d’eau chaude + 1 cube de volaille 600 g de semoule pour couscous Un peu d’harissa Du sel et du poivre Un peu de coriandre