Piquer la cuisse avec les gousses d'ail épluchées Déposer dans un plat allant au four, y ajouter les oignons couper en rondelles Mettre les pommes épluchées et coupées en quartiers Ajouter le thym, le laurier, sel et poivre Arroser le tout d'huile d'olive et y mettre un peu d'eau Mettre au four à 200° pendant 1 heure n'oubliez pas d'arroser de temps en temps et de rajouter de l'eau s'il y a lieu Ce plat peut-être accompagné de pommes vapeur ou de frittes, ainsi qu'une salade Bon appétit
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Deliciouse