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Plat
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Recette de canard
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Canard aux olives
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Cuisses de canard aux olives
Cuisses de canard aux olives
Préparation
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Faire revenir les cuisses de canard sans la peau et sans matière grasse.
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Ajouter ensuite les olives vertes, les courgettes, l'ail, puis les tomates roma, le thym.
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Allonger avec le vin blanc et porter à ébullition.
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Ajouter alors le fond de fond et l'eau, et laisser mijoter doucement.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 263Kcal
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Glucides: 6.8g
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Lipides: 8.8g
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Gras sat.: 2.3g
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Protéines: 30.6g
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Fibres: 4.6g
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Sucre: 4g
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ProPoints: 6
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SmartPoints:
6
Information nutritionnelle pour 1 portion (440g)
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Accord vin : Que boire avec ?
Hermitage
Vallée du Rhône, Rouge
Nuits-St-Georges
Bourgogne, Rouge
Côte Rôtie
Vallée du Rhône, Rouge
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