Curry de butternut et blettes au lait de coco PrécédentSuivant Plat2 partsfacile20 min Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Un mélange facile et parfumé Ingrédients 2 300 g de courge butternut 200 g de blettes émincées 1 cuillère à soupe d'huile de coco 1 oignon rouge émincé 2 gousses d'ail écrasées 1 cuillère à café de gingembre râpé 1 cuillère à café de sucre intégral ½ cuillère à café de curcuma 1 cuillère à café de pâte à curry rouge 2 feuilles de curry Sel 300 ml de lait de coco Un peu d'amandes (légèrement torréfiées) Citron vert
