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Curry de lotte à l'ananas

Cette recette est surprenant et réellement délicieux.

Plat
2 parts
15 min
20 min
facile
966 Kcal
Curry de lotte à l'ananas
  • (5/5 - 1 vote)
  • 15
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Ingrédients

2
Coût estimé: 26€ (13€/part)

Préparation

  • Coupée en morceaux 700 g de queue de lotte (après avoir retiré peau et arrête/os central).
  • Les saisir à feu vif dans le wok.
  • Ajouter des morceaux d'ananas, 1 cuillère à soupe de curry en poudre et enfin j'ai versé 1 verre d'eau.
  • Baisser la température du wok et cuire à couvert pendant 5 minutes.
  • Quelque brins de coriandre suffisent ensuite à donner la petite touche finale.
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 966Kcal
  • Glucides: 0.9g
  • Lipides: 32.2g
  • Gras sat.: 8.9g
  • Protéines: 166.3g
  • Fibres: 1.6g
  • Sucre: 0.7g
  • ProPoints: 24
  • SmartPoints: 16
Information nutritionnelle pour 1 portion (654g)
Sans gluten
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque

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