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Donburi au dés d'aubergine et porc

Name: Donburi au dés d'aubergine et porc
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: Fr
Ingredients: 1/4 d'aubergine; 100g porc; 2 cuillères à soupe saké ou vin blanc; 1 cuillère à soupe sauce d'huître; 1 cuillère à soupe sauce soja; 1 cuillère à café bouillon de poulet chinois; 50 à 100ml d'eau; 1 petit morceau de gingembre rapé; 1 cuillère à soupe huile de sésame; 2 cuillères à soupe fécule de pomme de terre + autant d'eau pour la diluer; 1 bol de riz cuit

Un repas rapide et complet pour les amateurs d'aubergine et de cuisine chinoise .

Plat

1 parts

10 min

facile

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