Emincé de poulet Miel Sésame (sans lait, sans gluten)

Name: Emincé de poulet miel sésame (sans lait, sans gluten)
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 3
Cuisine: Fr
Ingredients: 250-300 g de blanc de poulet; 90 g de miel de fleur bio; 3 carottes coupées en bâtonnets; 1/2 oignon; 1/2 poivron vert coupé en cubes; 1 blanc d'oeuf; Sel; Poivre

Plat

3 parts

15 min

20 min

facile

243 Kcal

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2

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Ingrédients

250-300 g de blanc de poulet
90 g de miel de fleur bio
3 carottes coupées en bâtonnets
1/2 oignon
1/2 poivron vert coupé en cubes
1 blanc d'oeuf
Sel
Poivre

Coût estimé: 4.7€ (1.57€/part)

Préparation

Coupez le blanc de poulet en cubes, trempez le dans le blanc d'oeuf, puis roulez le dans le sésame.
Dans une poêle ou un wok (c’est au choix) chaud, mettre un peu d’huile (au choix, olive pour moi mais sésame peut être sympa).
Ajoutez le poulet petit à petit jusqu'à ce qu'il soit bien doré.
Le retirer de la poêle et le réserver sur du papier absorbant.
Ajoutez une cuillère a soupe d’huile dans la poêle (ou wok) chaud.
Mettre à cuire les légumes sur feu doux jusqu'à se qu'ils soient tendres.
Augmentez le feu, Ajouter le miel et bien mélanger pour que les légumes soient bien imprégnés de sauce.
Remettre le poulet dans la poêle (wok) et bien réchauffer.
Sans cesser de remuer pour le que miel ne brûle pas et qu'il enrobe bien le poulet.
Retirez du feu, saler selon vos goûts et servir immédiatement.