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Filet mignon - badiane - cannelle
Filet mignon - badiane - cannelle
Préparation
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Dans une sauteuse, mettez l'huile à chauffer avec les épices, la cannelle et la badiane.
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Faites bien dorer vos morceaux de filet mignon en les enrobant d'huile épicée, puis ajoutez l'eau et le cube de bouillon.
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Salez, poivrez, et laissez cuire 25 minutes minimum.
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Juste avant de servir, délayez la crème épaisse dans la sauce.
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