Mon compte Mon livre de recettes
Ptitchef
Apéritif Entrée Plat Dessert Goûter Boisson Accompagnement Autre
Recettes du frigo Recherche avancée

  2. Recettes
  3. Plat
  4. Recette au porc
  5. Filet mignon de porc avec Porc
  6. Filet mignon de porc, gingembre et lait de coco

Filet mignon de porc, gingembre et lait de coco

Plat
2 parts
15 min
45 min
facile
Filet mignon de porc, gingembre et lait de coco
  • (4.4/5 - 16 votes)
  • 2
  • 183
Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

2

Préparation

  • Saler et poivrer le filet mignon sur toutes ses faces, et le faire revenir dans une sauteuse dans l'huile, accompagné de la pulpe des gousses d'ail pressées.
    Quand le rôti de porc est doré, le passer dans une cocotte allant au four (pour moi, encore une fois, Ultra Pro Tupperware).
    Verser le lait de coco, le gingembre, le zeste et le jus du citron.
    Fermer la cocotte et cuire 45 mn Th 7.
    Au moment de servir (avec un riz blanc), parsemer de mélange 5 baies.
Signaler une erreur dans le texte de la recette

Vous allez aimer

YouTube

Filet mignon de porc en croûte pas à pas


Sorcilili Sorcilili

Accord vin : Que boire avec ?

Côtes du Roussillon Villages Languedoc-Roussillon, Rouge
Bandol blanc Provence, Blanc
Saumur Champigny Centre - Val de Loire, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

03/11/2014

Très bon!! servi avec du riz et des brocolis :-) excellent repas! merci

(0) (0) Signaler
10/04/2013

Original et plein de saveurs exotiques.

(0) (0) Signaler

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Filet mignon de porc au four - une cuisson parfaite expliquée pas à pas
Filet mignon de porc au four - une cuisson parfaite expliquée pas à pas
4 parts
1 h 3 m
facile
4.3 / 5
Recette Filet mignon de porc en croûte pas à pas
Filet mignon de porc en croûte pas à pas
6 parts
50 min
facile
4.4 / 5
Recette Houmous aux haricots blancs et lait de coco
Houmous aux haricots blancs et lait de coco
10 parts
5 min
facile
4 / 5
Recette Poulet au curry et lait de coco
Poulet au curry et lait de coco
3 parts
40 min
facile
4.4 / 5
Recette Curry de crevettes au lait de coco express
Curry de crevettes au lait de coco express
2 parts
20 min
facile
4.5 / 5
Recette Dorade mijotée au lait coco - le plat de poisson que vous allez adorer
Dorade mijotée au lait coco - le plat de poisson que vous allez adorer
4 parts
1 h 20 m
facile
3.8 / 5

A lire également

Tout savoir sur le filet mignon de porc Tout savoir sur le filet mignon de porc Comment cuisiner les différents morceaux du porc? Comment cuisiner les différents morceaux du porc? Comment cuisiner le filet mignon? Comment cuisiner le filet mignon?

Derniers dossiers

Méfiez-vous de ces boissons qui se disent sans alcool mais qui en contiennent en réalité... Méfiez-vous de ces boissons qui se disent sans alcool mais qui en contiennent en réalité... En-cas de Noël rapide et délicieux : la couronne de brochettes pour un effet wow garanti! En-cas de Noël rapide et délicieux : la couronne de brochettes pour un effet "wow" garanti! Vous en avez assez du sorbet au citron classique? Cette recette pour les fêtes de fin d'année est faite pour vous : seulement 3 ingrédients et prête en 5 minutes! Vous en avez assez du sorbet au citron classique? Cette recette pour les fêtes de fin d'année est faite pour vous : seulement 3 ingrédients et prête en 5 minutes!

Recettes
Filet-mignon-de-porc Viande blanche Repas du dimanche Noix-de-coco Porc Lait-de-coco Gingembre Recettes gingembre et lait de coco Recettes de porc au gingembre Porc au lait de coco Recettes de porc au lait de coco Recette au lait de coco et gingembre Recettes filet mignon de porc à la noix de coco Recettes de filet mignon de porc au lait de coco Porc au gingembre Recettes de filet mignon de porc au gingembre

Dossiers
Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Planificateur de menus
Menu du jour
Voir les menus   Imprimer

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez
Contactez nous
Politique de confidentialité Termes et conditions Mentions légales
(c) Madeinwork